Բաղադրությունը

1Կարտոֆիլ

2Սունկ

3Սոխ

4Ձիթապտղի յուղ

5Թթվասեր

6Աղ

Պատրասման եղանակը

1. Պատրաստել բաղադրիչները.
2. Կարտոֆիլը մաքրել
3. Սոխը մանր կտրատել եւ խառնել մի ճաշի գդալ ալյուրի հետ.
4. Կարտոֆիլը կտրատել բարակ կլորակներով.
5. Սոխը տապակել ձիթապտղի յուղով:
6. Սունկը եւս կտրատել մանր կտորներով եւ տապակել սոխից առանձին.
7. Կարտոֆիլը լցնել ֆորմայի մեջ.
8. Ավելացնել սունկը, սոխը, համեմունքները եւ թթվասերը: Լավ խառնել:
9. Եփել 40 րոպե 180 աստիճանով
ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ…