Չորացրած կիտրոն Ծագման երկիրը: Հնդկաստան,Չինաստան Ապրանքի նկարագրությունը Չորացրած կիտրոնը ունի հաճելի թթու համ և ախորժելի սուր հոտ:Այն օգտագործվում է աղցանների,ձկնեղենի,թռչնամսի պատրաստման ժամանակ:Լայն կիրառություն ունի բոլոր երկրների խոհանոցներում: