Պատրասման եղանակը

1. Պատրաստել բաղադրիչները.
2. Կարտոֆիլը մաքրել
3. Սոխը մանր կտրատել եւ խառնել մի ճաշի գդալ ալյուրի հետ.
4. Կարտոֆիլը կտրատել բարակ կլորակներով.
5. Սոխը տապակել ձիթապտղի յուղով:
6. Սունկը եւս կտրատել մանր կտորներով եւ տապակել սոխից առանձին.
7. Կարտոֆիլը լցնել ֆորմայի մեջ.
8. Ավելացնել սունկը, սոխը, համեմունքները եւ թթվասերը: Լավ խառնել:
9. Եփել 40 րոպե 180 աստիճանով
ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ…