Պատրասման եղանակը

1. Սենյակային ջերմաստիճանի կարագը հարել շաքարավազի հետ: Ավելացնել կաթնաշոռը եւ հարել մինչեւ դառնա միասեռ մասսա: Ավելացնել վանիլին:
2. Ձուն ջարդել եւ առանձին-առանձին խառնել:
3. Լցնել ալյուրը` խառնած փխրեցուցիչի հետ:
4. Ֆորման յուղել եւ ալյուր ցանել: Լցնել խմորը: Տանձը կլոր-կլոր կտրատել եւ մտցնել խմորի մեջ:
5. 1 ժամ թխել 170 աստիճանով մինչեւ ոսկեգունի:
ԲԱՐԻ ԱԽՈՐԺԱԿ: